食用？ヤエザクラ
４月下旬になってもまだ八重桜は咲き続けている。花期が長いというか花びらがなかなか落ちないような感じで、しかも葉がこれだけ成長してくると、もうあまり桜らしくない。
通勤途中に見かけるこの桜は、空き地のような所に植えられているのだが、以前からどうも気になって・・・様子が・・・・・怪しい・・・。
どうして怪しい感じがするのか。あらためて観察してみると。
桜は高木になるのに、この桜は比較的小さく、等間隔に15本程が植えられているのは、苗木を育てているのかと思っていたが。枝がかなり下から枝分かれして桜の樹形ではないような。まるで、、、、果樹園のような。地面には草も生えていない？？？
状況証拠からして、ここは畑なんだと確信した。
ネットで検索すると、ヤエザクラは花を塩漬けにして桜湯や食用にするらしい。
農作物・・・だったのか。やっと、謎が解けた。
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